Roero Arneis DOCG Le Madri
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 Scheda Tecnica

Vitigno :Arneis Il Roero, zona classica degli Arneis, è una piccola area collinare alla sinistra del fiume Tanaro, esattamente dirimpetto alla zona del Barbaresco che si trova sulla sponda destra dello stesso fiume. Qui i terreni sono ricchi di marne calcaree e sabbia, con percentuali minoritarie di argilla, colline molto ripide e di buona esposizione. Il vitigno Arneis è varietà di antica origine, ma valorizzato solo negli ultimi decenni. Le Madri è un Arneis fresco e minerale, con note di frutti tropicali ed erbe aromatiche, dal finale setoso.

Stile di vinificazione : fermentazione in vasche inox da 50 hl, 2 mesi in vasca

Affinamento :almeno 2 mesi in bottiglia